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Ristorante il Cantico

Riastorante Pizzeria "Il Cantico"  di Fereydoom Ranjkhah

via Patrono d'Italia 29/A    S.Maria degli Angeli. Assisi (Perugia)

 per prenotazioni     tel e fax 075 - 8044234

 

Il ristorante “IL CANTICO” è ubicato lungo la strada principale che conduce

ad Assisi, nei pressi dello Basilica di Santo Maria degli Angeli che racchiude la Porziuncola.

le sole da pranzo, accoglienti e funzionali, recentemente ristrutturate,

sono ricavate da uno delle più antiche abitazioni di Santa Maria degli Angeli.

 

Il ristorante è dotato di moderne attrezzature

per garantire alla clientela il massimo comfort:

TV satellitare, video registratore, impianti di riscaldamento, aria condizionata, doppi servizi igienici.

La cucino, “fiore all’occhiello” del Cantico, si avvale delle prestazioni del noto chef Renato il quale giornalmente prepara menù variati e gustosi.

 

Il ristorante dispone di 100 coperti, può distribuire fino a 150 pasti/ora ed è convenzionato con le principali corte di credito e Ticket Restaurant.

Anche l’Arte trova ospitalità in questo ristorante

dove, con cadenza quindicinale, noti artisti umbri espongono   le loro opere pittoriche e scultoree.

 

The “IL CANTICO” restaurant is located along the state rood to Assisi, near the

Basilica of Santa Maria degli Angeli that was built to hold the Porziuncola.

The warm and functional dining rooms were recently restructured in one al the

 

The restaurant features modern amenities in order to offer its clientele the maximum comfort: satellite TV, a VCR, heating and air conditioning systems

The kitchen, which is naturally the pride of  the restaurant, relies on the talents of

 

The restaurant con seat 100 people and con handle up to 150 meals an hour.

It accepts ma far credit cards and also has an arrangement with the “Ticket Restaurant” system.

Artwork has also Found a home here at this restaurant, where well-known Umbrian

artists put their paintings and sculptures on display for two-week art shows.

 

 

Come arrivare....

 

EI restourante “Il Cantico’ està situado en la carretera estatal que lleva o Asis, cerca de io Basilica de Santa Maria degli Angeli, dentro de la qual

Los solones-comedor, acogedores y funcionales, han sido reestructurodos

de Santa Maria degli Angeli.

EI restauronte està dotado de una moderna infraesfructura que garantiza a la clientela el màximo comfort: TV satelital, videocàmara, calefacciàn, aire acondicionado, servicios higiénicos dobles.

La cocina, verdadero argullo de “Il Cantico”, està en los manos del conocido chef

Renato, quien diariamente prepara menùs variados y gustosos.

 

EI restauronte dispone de lugor para cien comensales ,ypuede preparar hasta

ciento cincuenta platos por hora; es posibte pagor

con las principoles torjetas de crédito y con Ticket Restaurant.

Tombién el arte encuentro un espocio en “Il Cantico” ya que cada quince dias,

destacados ortistas umbros exponen oquì sus obras pictòricas y escultòricas.

 

Das Restaurant ‘IL CANTICO” befindet sich direkt auf dem Weg nach Assisi, in derNähe derBasilika von Santo Maria degliAngeli die die Porziuncola umschlieβt. Die kürzlich renoviemten Speiseräume, die gemütlich und doch funktionell einqemichtet sind, haben ihren. sprung in einem der ältesten Wohngebäude von Santa Maria degli Angeli.

Das Restaurant ist modern ausgestattet, um dem Gast den  gröβtmoglichen Komfort zu
bieten: Satellitenfernseher, Video recorder, Zentrolheizung, Klimaanlage, Damen- und Herrentoiletten. In der Kùche, dem Aushängeschild des CANTICO,bereitet der bekennte ,Chefcoch  Renato jeden Tag abwechslungsreiche und schmackhafte Gerichte zu.

Das restaurant verfügt über 100 Plätze und kann stündlich bis zu150 Malzeiten servieren. Die meisten Kreditkarten und ‘Ticket Restaurants’ sind Vertragspartner .

Auch die Kunst findet in diesem Restaurant Aufnahme: Alle zwei Wochen stellen

bekannte umbrische Künstler ihre malerischen

 

Alcuni piatti del menù ...

primi

Crespelle ai funghi porcini

Cappellacci ai funghi porcini : tortelloni in salsa rosa e funghi con ripieno ai quattro fornmaggi

Gnocchetti in salsa primavera : gnocchi fatti i casa con ricotta e pomodoro fresco

Pennette ai carcciofi : pennette in salsa rosa e cuori di carciofi.

secondi

Filetto Canterino : filetto di manzo impreziosito da salsa tartufata

Piccadilly al limone : scaloppine al limone

Bocconcini del prete : medaglioni di carne in salsa rosa efunghi porcini

Grigliata mista di carne : carne delle migliori qualità di agnello e suino cotte alla brace secondo la tipica tradizione umbra

Agnello scottadito

Contorni

Patate al forno

Verdure lesse 

Gratinati misti